料理
ロベルトのオススメ
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ロベルトの煮込み
650円(税込)
牛のギアラ（第4胃）と野菜、ハーブと共に煮込んだ洋風のモツ煮、パンにかけて付けて挟んで食べてください！
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牡蠣とイカスミのライスコロッケ
550円(税込)
三陸産牡蠣とイカスミのライスコロッケ。特製のロメスコソースで。こちらは1人1個を是非！
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自家製ラザニア
800円(税込)
手打ちの自家製麺でつくる手作りのラザニア。コクのあるミートソースとたっぷりチーズがクセになります！
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自家製パン
450円(税込)
店内で焼き上げるもっちりパン。営業中も焼いているので、焼き立てに出会えるかも！
冷たいおつまみ
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山盛り野菜のマリネ
500円(税込)
キャロットラペと紫キャベツの2種のマリネをドサッと盛りました
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白レバーのパテ
600円(税込)
臭みのない滑らかなレバーペーストを自家製トーストに乗せて
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パンチェッタコッタ～イタリア風ツナソース～
1,100円(税込)
イタリア産皮付きベーコンのスライスに伝統的なツナソースをあわせました。
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ウフマヨ
400円(税込)
洋酒場ならではの前菜を明太子を使ったガーリックマヨで
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旬のフルーツと生ハムの白和え
800円(税込)
旬のフルールをリコッタチーズで白和えに！生ハムと合わせて甘じょっぱさの無限ループを
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イワシとグレープフルーツのマリネ
750円(税込)
グレープフルーツでさっぱり仕上げた酢〆イワシのマリネ
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マグロのカルパッチョ
1,100円(税込)
新鮮なマグロにミモレットチーズとカラスミをかけたカルパッチョ
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ロベルトの前菜 1人前
1,350円(税込)
迷ったらコレ！ハムとティジェッレとテリーヌの盛り合わせ
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ティジェッレ
450円(税込)
イタリア版のおやき！？チーズとハーブとニンニクを効かせた豚の背脂を挟んで
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豚のテリーヌ
800円(税込)
煮込んだ豚肉(トロ、タン、耳、足)をコラーゲンでプルプルに！
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生ハムとチーズの盛り合わせ
880円(税込)
生ハムと3種チーズの盛り合わせ
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ブリのタタキ～春菊のサラダ～
1,000円(税込)
旬のブリを香ばしく炙り、爽やかな春菊のサラダと合わせました。
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仙台セリとパンチェッタコッタのサラダ
880円(税込)
シャキシャキのセリとパンチェッタコッタのシンプルサラダ。
ロベルトの手打ちパスタ(自慢の手打ちパスタをちょこっとずつ食べれる幸せ...)
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タリアテッレ～サルシッチャと春菊のトマトソース～
1,500円(税込)
イタリアの粗びきソーセージのトマトソース
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そば粉のスペッツレ～牡蠣と九条ネギのソース～
1,600円(税込)
つぶつぶでモチモチなパスタと旬の牡蠣と九条ねぎのソースと合わせました。
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タリアテッレ～芽キャベツとアンチョビのバターソース～
1,500円(税込)
あったかおつまみ
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ロベルトオリジナル★フライドポテト
680円(税込)
ロベルト風のフライドポテト！薄切りのジャガイモを重ねたミルフィーユポテトにアンチョビバターを乗せて
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天神豚のサルシッチャ
800円(税込)
お店で詰めた肉々しいソーセージを、マッシュポテトと
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自家製パンチェッタとグリーンピースのソテー
550円(税込)
食感も楽しめる一品！塩味と甘味とバターの風味を絶妙なバランスで仕上げました
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ほうれん草のパイ
770円(税込)
自家製パンチェッタやリコッタチーズを入れてサクサクに焼きあげました
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鴨の焼きロールキャベツ
900円(税込)
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生ハムを巻いたチコリのオーブン焼き
770円(税込)
ほろ苦いチコリに生ハムを巻いてオーブンで焼き上げました。
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牡蠣とひよこ豆のトマト煮～グアゼット～
990円(税込)
ぷりぷりの牡蠣とホクホクのひよこ豆を優しくトマトソースで煮込みました。
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鱈とジャガイモのペースト～ベネチア風～
770円(税込)
鱈とジャガイモのなめらかなペーストを自家製トスカーナパンにたっぷりのせて。
グリル
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岩手短角牛のグリル
1,900円(税込)
噛めば噛むほど旨味の出てくる赤身肉が特長の短角牛。東北内でも希少なお肉を噛みしめてください！
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鴨胸肉のグリル
1,600円(税込)
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天神豚バラ肉のポルケッタ
1,400円(税込)
ハーブとニンニクで香り付けした豚バラ肉をロール状に巻き上げローストしたイタリアの伝統料理。
甘味
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カッサータ
600円(税込)
ドライフルーツとナッツをいれたイタリア風アイスケーキ！
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アーモンドのティラミス
600円(税込)
ロベルトおすすめデザート！
